خوب، امسال موفقیت بزرگی در خانواده ما با مربا هویج اصالت کردن بود و من واقعاً، واقعاً در کمال تعجب وارد این نوسان شدم من قبلاً مقداری کنسرو انجام داده‌ام، اما نه در حدی که تقریباً کل انباری پر از مواد غذایی را پر کنم تا تا سال آینده دوام بیاورم.
مردم از همه جا بیرون می آمدند و به من میوه و سبزی رایگان، بله رایگان می دادند، زیرا نمی توانستند از میزان تولید باغشان مطلع شوند.
می‌دانم که آقای CBB می‌گوید که سیب‌های خرچنگ را می‌دهد زیرا درخت ملکش هر سال سرریز می‌شود و آنها از دیدن پوسیدگی سیب‌ها متنفرند.
هیچ سالی نگذشته است که ما بیشتر یا همه سیب ها را نبخشیم یا از آنها برای درست کردن ژله سیب خرچنگ یا کره سیب CBB خود استفاده نکرده باشیم.
حالا شما به من بگویید که اگر کسی سبدی پر از غذاهای مغذی به شما بدهد، چه کسی نمی‌خواهد بگوید بله، لطفاً میوه‌ها و سبزیجات را آزاد کنید.
می‌دانم که برای نه گفتن به سختی تلاش می‌کنم زیرا از بودن در آشپزخانه لذت می‌برم، زیرا این یکی از اشتیاق من است که خانواده‌ام را به بهترین وجه با بالاترین کیفیتی که می‌توانم با بودجه مواد غذایی‌مان تغذیه کنم.
بنابراین اکنون یک آشپزخانه پر از چغندر، خیار و بیشتر از همه هویج داشتم که منتظر بودند تا با آنها چیزی جادویی درست کنم.
من چغندرها و خیارهایی را که خانواده‌ام دوست دارند، ترشی کردم، اما درگیر این بودم که با همه هویج‌هایی که در دست داشتم چه کنم. من غذا را هدر نمی دهم، به این معنی که مطمئن می شوم که آخرین ذره در آشپزخانه به شکلی یا به شکل دیگری مصرف می شود.
من برخی از هویج ها را منجمد کردم (بله می توانید هویج ها را فریز کنید) اما هنوز تعداد زیادی از آنها روی میز کار آشپزخانه من وجود داشت و دستور العمل های هویج زیادی وجود ندارد که من بدانم، بنابراین لازم بود خارج از جعبه فکر کنم.
از آنجایی که من یک نوع خلاق در آشپزخانه هستم، ذهن من روی یک دستور العمل جدید برای خانواده ام و اکنون برای همه طرفداران کانادایی کار کرد.
فوراً فکر کردم یک مارمالاد درست کنم زیرا ما آن را دوست داریم. من قبلاً مارمالاد درست کرده‌ام اما نه با این پیچش ساده و شگفت‌انگیز.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.